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おすすめレシピ
2020.01.14
レシピ【お弁当にもピッタリ☆カミナリこんにゃく】
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名前の由来は、鍋で煎っている時の音がバチバチとカミナリに似ていることから
「カミナリこんにゃく」と呼ばれます。
味付けはめんつゆでお手軽に!
あと一品欲しい時にも
冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです!
カミナリこんにゃく
【材料】
- こんにゃく・・・1袋
- めんつゆ・・・適量
- お好みで鰹節や七味唐辛子
【作り方】
- こんにゃくは一口大にちぎる
- 沸騰したお湯で1~2分茹でてからしっかり水気を切る
- 鍋で乾煎りをしてめんつゆを絡める
【ポイント】
こんにゃくをしっかり炒めて水分を飛ばしてから調味料を加え、さらに一度冷ますと、中までしっかり味が染み込んで美味しく仕上がります。
新潟産手づくりこんにゃく
184円
2019.11.14
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