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レシピ【お弁当にもピッタリ☆カミナリこんにゃく】

名前の由来は、鍋で煎っている時の音がバチバチとカミナリに似ていることから

「カミナリこんにゃく」と呼ばれます。

味付けはめんつゆでお手軽に!

あと一品欲しい時にも

冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです！

カミナリこんにゃく

【材料】

• こんにゃく・・・１袋
• めんつゆ・・・適量
• お好みで鰹節や七味唐辛子

【作り方】

1. こんにゃくは一口大にちぎる
2. 沸騰したお湯で1～2分茹でてからしっかり水気を切る
3. 鍋で乾煎りをしてめんつゆを絡める

【ポイント】

こんにゃくをしっかり炒めて水分を飛ばしてから調味料を加え、さらに一度冷ますと、中までしっかり味が染み込んで美味しく仕上がります。

新潟産手づくりこんにゃく
184円