生充填えご（からし酢みそ付）

日本海の恵みそのままに　素材の味と香りを生かした越後の郷土食

主に日本海側で採れる海藻「エゴノリ」をじっくり煮溶かし、昔ながらの製法で手寧に練り上げた自然食品です。

古くから越後地方では、冠婚葬祭やお祭りなどの「ハレの日」に食されてきた郷土の味。現在では、ミネラル豊富なヘルシー食品として日々の食卓でも親しまれております。

＊添加物不使用。自然のままの味と香りをお届け。
＊食物繊維たっぷりで、お通じ改善にもおすすめ。
＊近年の研究でえごには血糖値上昇抑制作用・脂肪肝抑制作用が期待されています。

さっぱりしたのど越しと素朴な味わいをぜひご家庭でお楽しみください。

＊本品は生充填包装、急速冷却により、えごの風味はそのままに賞味期限が長くなっております。
毎日食べたいから、まとめ買いしたい！という方にはこちらがおすすめです。

よく冷やして、一口大に切り添付のからし酢みそをつけてお召し上がり下さい。わさび醤油またはしょうが醤油に、刻みネギなどの薬味も良く合います。きな粉と黒蜜をかけてデザート風にアレンジも。

原材料名: えご：乾燥えご草(国産)、食酢　からし酢みそ：みそ(大豆を含む)(国内製造)、糖類(砂糖、水あめ)、マスタード、醸造酢、発酵調味料(米、ぶどう糖、粉あめ、食塩)、アルコール

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