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おすすめレシピ 2020.09.12

レシピ【美肌効果に期待大⁉☆こんにゃくスムージー】

9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますね。
暑さで食欲がない時にもぴったりの冷たいスムージーのレシピをご紹介します。

以前コラムでもご紹介しましたが、「生芋こんにゃく」にはセラミドが たっぷり含まれていています。

セラミドには
・肌の保湿効果
・肌の保護バリア作用
・しみ、しわ、肌荒れ防止 
などが期待されています。

そんなセラミドを、食べることで手軽に摂取する方法をご紹介します。

豆乳きなこのこんにゃくスムージー

【材料】(2人分)

  • 生芋こんにゃく・・・100g
  • 小松菜・・・1株(60g)
  • バナナ・・・1本
  • 豆乳・・・150㎖
  • はちみつ、黒すりごま・・・各大さじ1
  • 黒ごま、きなこ(仕上げ用)

【作り方】

  1. 生芋こんにゃくは、茹でてあく抜きをして冷ましておく。
  2. 小松菜は手でちぎり、バナナは皮をむく。
  3. 材料すべてをミキサーに入れよく撹拌する。
  4. グラスに注ぎ、黒ごまときなこをふる。

セラミドを効率的に摂取するポイント

原材料が「こんにゃく芋」のものを使用する
・細かく切って細胞を壊す
・毎日、続けること(でも食べ過ぎには注意!)

 

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