いのかいさんのギフトセットを長岡の両親が時々送ってくれます。
故郷の味が届くと子供達も大喜び。

コロナでなかなか会えない、じじばばにテレビ電話で「ありがとう」と、
家族をつないでくれてます。

昔、家庭で作っていた、ところてんとえごの味が、似ていて懐かしく頂いています。
いわきに住んでいますが、この地域では全く知られていないので、友人同士の食事会で喜ばれます。

剣先するめをしょう油だけで炒めるように味付けします。

主人は新潟育ちなので、とても喜んでくれます。私もとても美味しいと思います。

やはり地元でしか味わえない風味が素晴らしいです。
妻が新潟出身ですので喜んでおります。

燕市の近くのトコロテンの売り場を教えてください

（いのかいより）

「お客様の声」よりご質問いただきありがとうございます。
燕市ではスーパーの原信さんの売り場で取り扱いがあります。
ご連絡が遅くなって申し訳ありません。どうぞよろしくお願いいたします。

日本酒で宅飲みの際は猪貝さんのえごが良く合います。

蒟蒻もえごも、お酒が旨い！

子供の頃に食べたときに余り美味しいと感じませんでしたが
ふとスーパーで手にとったいのかいさんの「えご」。
美味しかったです。お酒がすすむ、すすむ。。^^;

私が大人になったのか、いのかいさんのえごが美味しいのか、きっとどちらもですね！

いのかいさんのえごと言えば、長岡に昔からある食べ物で、私たちの世代に
してみればお祝い時に食べるのが一般的でした。若い人はあまり知らないらしいですね。

我が家でも夏になるとよくいただいています。
7歳になる孫はところ天が好きで、4歳になった孫はからし酢味噌のえごが好きです。

イベントには、また家族でうかがいたいと思います。ごちそうさまでした。

今までこんにゃくは「群馬県の特産物」「安くてヘルシー」くらいにしか思っていなかった
のですが、新潟蒟蒻をイベントの試食でいただいてビックリしました。

すごく柔らかくて、プリプリして、何よりこんにゃくを「刺身」で食べられるとは思ってい
ませんでした。

新潟蒟蒻は煮物にも使ってみましたが、私はお刺身で食べるのが大好きです。スーパーで並んでいるのはちょっと高いのですが、あの食感を思い出してたまに買うようになりました。

またイベントで試食やってください！